Odprtje nove vinske kleti

Nedelja, 8 December 2013

Del naše kampanje, s katero na trg uvajamo novo blagovno znamko (Lavrenčič) je bila tudi rekonstrukcija stare ( leta 1962 ročno izkopane) vinske kleti v novo, večjo in moderno opremljeno vinsko klet.
Novi kletni prostori so razdeljeni na dva dela in sicer na prostor za degustacije, ki lahko sprejme do 12 ljudi (v ta namen smo stare barik sode skrbno preoblikovali v mizice okrog katerih ob degustaciji sedimo) in del kleti, ki je namenjen shranjevanju in zorenju vina v kapacitetah do 7500 litrov ter nekaj lesenih barikov. Plani za leto 2014 pa so nabava novih, po meri narejenih INOX posod za shranjevanje in zorenje vina, s katerimi se bo torej prostorska kapaciteta shranjevanja povečala in sprejela do 10.000 litrov. Gradbena dela so bila zaključena v koncu novembra 2013. Ker pa je bil termin zaključka izgradnje blizu termina Bojanovega rojstnega dne smo se odločili otvoritev hrama izvesti na isti dan skupaj z Bojanovim rojstnim dnem in sicer na dan 7. december 2013.